北海道からの贈り物

北海道からの贈り物

北の国から海の幸セットが、クール宅急便でマドゥーに届きました！
北海道には行ったことがないので、もちろん北国の海幸セットは初TRYです
開いてみると、ホタテ買、カニ、シャケ、いくら、ししゃも、ほっけ、、、
さすがに、お店では料理できないので、それぞれ皆テイクアウトです。
早速その日のうちに、サーモンのお刺身

とろける～　とは、こういうことです
そして後日、カニ鍋をしました！

もちろん、たまご雑炊まで。
いろんな味の雑炊を試してみたくなって、柚子胡椒に明石の海苔をのせるバージョンしてみました！
ちょ～～～　美味しかったです。

ししゃもも巨大。
Mr.K氏　いつもありがとうございますo(^-^)o