「はじめまして」と「こんにちわ」
いまさら感満載ですが 4月の新規オープンから毎週土曜日だけmadouxの一員として働いている山本と申します。 レセプション担当しております。 挨拶が遅れましたがこれから先、宜しくお願いいたします♪ ところでラーメンはお好きですか? 今、私の住んでる横須賀のラーメン屋さんは 「○○家」「○○家」という家系トンコツしょうゆがベースのコッテリが主流みたいです。 呑んだ後のラーメンは格別ですね! まあその結果がこの結果で 旬は過ぎたのに脂が乗ってる!!!という・・・( ̄_ ̄ i) コッテリもいいけど、たまには「あっさり」もいいですよね。 でも家の近所にはありません。 しかし!! 夏休みに上京してきた母からのお土産が!! (実家は鳥取です。美甘と同じ♪同級生!笑) 鳥取名物牛骨ラーメンです。 ちょっと頑張って作ってみました!! 私が作っても美味しかったです!!!あっさりなのにコクがある!!! この「牛骨ラーメン」は鳥取の片田舎で営業していたのですが 今!なんと!! 銀座にお店を構えております!! 同郷の方が頑張っていると嬉しくなりますね 銀座へ行かれた時は是非足を運んでみて下さい♪ モ~~ッたまらん美味しさです!!! ・・・・・ お後がよろしいようで・・・・ (゚_゚i) ではまた来週です(・∀・) ...