ということで、以前より行ってみたかった青山の”カシータ”へ。
このお店は、接客業のかたならご存知の方も多いかと思いますが、
とにかくサービス、接客がよいとテレビなどで取り上げられるほどなので、
どんなものかとワクワクしながら行ってみると、なんとお店の方が暑い中、
ビルの下で待っているではありませんか
うわ~っ
そしてそのままレストランまで一緒に、、、
今日のお料理メニューにも名前が、、、
ゆったりしたアジアンリゾート空間で久しぶりのビール
平日の早い時間から行ったのですが、あれあれと思う間に満席に
すごい!
そして、お料理もgoodです!
真鯛のカルパッチョにガスパチョスープ
フォアグラのキャラメルソテー
シェフのおまかせお魚料理
牛フィレ肉のロースト
そしてデザートにいこうとした時に、”風も弱まって参りましたのでテラスへ移動されますか?”
と訪ねられ、”お願いします!”と、即レス。
テラスなんて最高~
しかもちょうど夕焼け時です
ちょっと休日っぽくリラックス。
そろそろ飽きて来たころにお店の方が
”地下にもカシータのバーがございますが、行かれてみますか?”と聞かれ、帰ろうと思っていたのですが、じゃあ、、、はい、と答えてしまいました。
移動したバーはこじんまりとしていて、誰かの家のソファーで飲んでる感じでした。
ソファーでまったりしながら一杯飲んで、お会計時にマドゥーで領収書を頂きました。
カプチーノがサービスで出てきました。
わ~いとカップをよく見たら、チョコレートにお子様ランチ風に
MADOUXの旗がちょこんと置いてありました
この演出、やられました!
MADOUXでもお客様に感動を与えられるようになりたいと思った瞬間でした
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